Postres light: refrescante granizado de limón
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Postres light: refrescante granizado de limón
En el hemisferio sur el calor se esta haciendo sentir (casi tanto como el frío en el norte). Es por eso que para sobrellevar estas altas temperaturas optamos por recetas livianas y refrescantes. Este granizado de limón no solo es delicioso, sino que te aseguro que te quitará al calor por un buen rato. ¿Qué esperas para probarlo?

Ingredientes:
1/2 litro de agua
300 gramos de azúcar
300 mililitros de zumo de limón
  • 1/2 litro de agua
  • 300 gramos de azúcar
  • 300 mililitros de zumo de limón
http://www.youtube.com/watch?v=dbDFe3JPDlA Preparación: Ponemos sobre el fuego el agua con el azúcar, una vez llegado el punto de hervor, retiramos del fuego y dejamos que se enfríe. Una vez frío, añadimos el zumo de limón, mezclamos muy bien hasta que se note homogéneo y lo ponemos en el congelador. Para evitar que se forman bloques al congelarse debemos mover cada 15-20 minutos nuestro granizado. Servimos el granizado de limón en copas de Martini y decoramos con una rodaja de limón fresco o escarchado.

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