Pionono relleno light
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Pionono relleno light
Un delicioso postre bajas calorías, para disfrutar sin culpas. Ingredientes:
  • 4 huevos
  • 2 cucharadas de harina
  • 2 cucharadas de leche en polvo descremada
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • Edulcorante líquido apto para cocción
  • Esencia de vainilla
  • Rocío vegetal
Preparación: Batir los huevos con el polvo de hornear , la esencia de vainilla y el edulcorante hasta lograr una consistencia firme. Agregar la harina y l aleche tamizadas en forma de lluvia mezclando con movimientos envolventes. Verter en un molde previamente lubricado con rocío vegetal y hornear por 10 minutos con el horno a temperatura media. Desmoldar, arrollar con un repasador limpio y mantener así hasta el momento de rellenar. Para rellenar en forma light se puede optar por queso blanco batido con edulcorante líquido y frutos rojos (frutillas, frambuesas, etc.) En su versión salada bajas calorías se puede optar por una base de queso blanco con lechuga, tomate, palmitos, morrón y jamón o queso magro.