Las pastas son una de las recetas más típicas en Italia, las mismas poseen muchas variedades, como pastas rellenas o pastas de diferentes verduras, como espinacas, tinta de calamar, morrón, etc, en esta oportunidad te enseñaremos a preparar la receta de pasta con salsa de espinacas.
Para preparar esta receta debemos seleccionar un tipo de pasta rellena como agnolotis, raviolones o sorrentinos, posteriormente procedemos a preparar la salsa de espinacas, los ingredientes para elaborar la salsa de espinacas son los siguientes, un atado de espinacas 250 cc de salsa blanca, 3 cucharadas de queso rallado, 50 grs. de jamón crudo, sal y pimienta.
El primero paso para preparar esta receta es cocinar las espinacas, posteriormente las procesamos, agregamos en una cacerola las espinacas junto con la crema de leche y mezclamos todos los ingredientes, mezclamos e incorporamos el jamón, el queso y los condimentos, cocinamos durante un tiempo de 15 minutos.
Servimos la pasta rellena y después agregamos la sala de espinacas.
