Las mousseson una buena opción para servir como postre, ya que son muy ricas, liviana y a todos los comensales les gusta, en este artículo te traemos una receta muy simple de preparar y baja en calorías, se trata de Mousse de Café Light.
Necesitaremos los siguientes ingredientes para preparar la receta de Mousse de Café Light, 8 cucharadas de café instantáneo, 5 cditas. de edulcorante, 70 cc de crema doble y 3 claras batidas a nieve.
Para preparar el Mousse, primero colocamos las claras batidas a nieve en un recipiente, posteriormente le agregamos la crema doble de forma gradual e incorporamos con movimientos envolventes, hasta que nos quede como una Mousse, después procedemos a agregar el café y por ultimo añadimos el edulcorante para darle mayor sabor, mezclamos todos los ingredientes, y colocamos en un bols.
Llevamos a la heladera para que se enfríe, servimos y decoramos con viruta de chocolate o con canela en polvo.
