Un platillo clásico para todos los hogares Mexicanos y que se acompaña de papas fritas y arroz es lasMilanesas de ternera,el cual quisiera compartirles en esta ocasión
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Esta receta de México es una de las tantas formas de preparar las milanesas, asi ampliaran su gran recetario a la hora de preparar este tipo de recetas
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Ingredientes:
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- 4Escalopas de bola de ternera
- 2huevos batidos
- 1taza de pan molido
- Aceite para freir
- sal y pimienta
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Preparacion:
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Primero que nada le damos unos pequeños cortes a los bordes de las escalopas, para que al momento de empezar a freir no se curven, Sazonamos con sal ypimienta al gusto.
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Pasarlas por los huevos previamente batidos y a continuación lo pasamos por el pan molido y reservamos
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Seguido, calentamos aceite en un sarten, y freimos las milanesas por ambos lados hasta que esten doradas y crujientes.Servirlas con ensalada o papas fritas
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Nota: receta para 4 personas
