Un platillo clásico para todos los hogares Mexicanos y que se acompaña de papas fritas y arroz es lasMilanesas de ternera,el cual quisiera compartirles en esta ocasión
Esta receta de México es una de las tantas formas de preparar las milanesas, asi ampliaran su gran recetario a la hora de preparar este tipo de recetas
Ingredientes:
- 4Escalopas de bola de ternera
- 2huevos batidos
- 1taza de pan molido
- Aceite para freir
- sal y pimienta
Preparacion:
Primero que nada le damos unos pequeños cortes a los bordes de las escalopas, para que al momento de empezar a freir no se curven, Sazonamos con sal ypimienta al gusto.
Pasarlas por los huevos previamente batidos y a continuación lo pasamos por el pan molido y reservamos
Seguido, calentamos aceite en un sarten, y freimos las milanesas por ambos lados hasta que esten doradas y crujientes.Servirlas con ensalada o papas fritas
Nota: receta para 4 personas
