Ingredientes:
- 600 g. de frutillas maduras
- 500 g. de azúcar
- Una chaucha de vainilla.
Preparación:
- Lavar bien las frutillas, sacarles el rabito y pasarlas por el tamiz.
- Poner en una cacerola el puré de frutillas, el azúcar, y la chaucha de vainilla.
- Cocinar a fuego bajo, revolviendo continuamente hasta que la mermelada esté a punto.