Si quieren probar un postre diferente, algo único les recomiendo la receta de Huevos Reales
Algo único que le gustara a toda su familia, y sera la envidia de sus vecinos cuando se los de a probar
Bueno es que no es exageración, pero cuando en mi familia me dieron este postre me quedaron ganas de repetir.
Ingredientes
- 6 yemas de huevos
- 1cucharadita de polvo de hornear
- 1cucharada de mantequilla
- 1taza de agua
- 1taza de azucar
- 1cucharada de pasas
- 1raja de canela
- 10almendras picadas
- unas gotas de limon
preparacion
Batir las yemas junto con el polvo de hornear hasta
que se doblen en volumen y vertir en un molde engrasado
con mantequilla.
Cocinar al baño Mariahasta que esten cuajadas.Pincharel centro con un palito, si el palo sale limpio es queestán cuajadas
Mientras tanto, poner en un recipiente el agua, el azúcar y el limón y cocinar hasta que se forme un almíbar
Por ultimo, cortar los huevos cuajados en trozos y poneren una fuente.
Añada las pazas, la canela y las almendras y rociar con el almíbar para que se empapen y servir
Nota: Receta para 8 comensales
