Este delicioso platillo te servirá de entrada para tu menú de dietas y será una forma deliciosa y refrescante de comenzar el almuerzo o la cena.
Realiza esta deliciosa y rápida receta lightque te encantará por su combinación de sabores.
Ingredientes:
- 1/2 melón, pelado y sin semillas.
- 2 tazas de uvas verdes.
- ½ pepino pelado.
- ½ pimentón verde, sin semillas.
- ½ aguacate.
- 1 cda. de jugo de limón.
- 2 cdas. de perejil.
Preparación:
Añade todos los ingredientes a la licuadora hasta que estén bien integrados.
Reserva algunas uvas, o unas rodajas de limón para decorar el plato.
Sirve de inmediato o mantenlo en la nevera que vayas a servirla, utiliza un plato blanco para que resalte el color del gazpacho.
