Las ensaladas son una buena opción para almorzar durante las estaciones de más calor como la primavera y el verano, en esta oportunidad te traemos una receta muy sencilla de realizar de origen europeo, se trata de ensalada alemana.
Para elaborar la misma necesitamos 5 papas, dos claras de huevo duro, una cebolla finamente picada y 100 cc de mayonesa, el procedimiento que se debe realizar para prepara la ensalada alemana es el siguiente, pelamos las papas y las cortamos en cubos, cocinamos las mismas, cortamos la cebolla finamente y después la colocamos en un recipiente de agua hirviendo de esta manera la cebolla queda con un sabor más suave.
Cuando las papas estén cocidas las colocamos en un recipiente, le agregamos la cebolla, cortamos las claras de huevo finamente y las incorporamos, mezclamos todos los ingredientes y echamos la mayonesa. de esta manera ya nos queda pronta nuestra ensalada alemana, si deseamos podemos acompañar esta ensalada con carnes blancas como pollo o pescado.
gracias hoy se la hago a mi familia.