Dip cremoso de parmesano y alcachofa
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Dip cremoso de parmesano y alcachofa
Para ese evento que esperas y que invitaste a tus mejores amigos a tu casa, y no encuentras que darles de comer, te recomendamos una sabrosa botana o entremés
Que te parece un delicioso Dip cremoso de parmesano y alcachofa, que seguro te pedirán la receta.
Ingredientes
  • 2latas de corazones de la alcachofa que escurrimos y picamos previamente (400 gr)
  • 2tazas de queso mozzarella rallado (225 gr)
  • 1½tazas de queso parmesano rallado
  • 1½tazas de mayonesa
  • ½taza de cebolla picadita finamente
  • ½cucharadita de oregano seco
  • ¼cucharadita de ajo en polvo
  • 4pitas(pan arabe) redondas
  • verduras crudas surtidas
 
Preparacion:
Instrucciones para una coccion lenta
1.- Combinamos las alcachofas, los quesos, la mayonesa, la cebolla, el oregano y el ajo en polvo en una olla de coccion lenta de 1½ litros, revolver bien
2.- Tapamos y cocemos a temperatura Baja por al menos 2 horas
3.- Justo antes de servir, cortamos las pitas o pan arabe en rebanadas. Acomodamos las rebanadas y las verduras en un platon. Servir con el dip caliente
Rinde: 4 tazas de dip