Crema Verdiblanca
Home » Entremeses y canapés  »  Crema Verdiblanca
Crema Verdiblanca
Crema Verdiblanca
Ingredientes:
  • 300gramos de poros cortados en trozos
  • 400gramos de papas cortadas en trozos pequeños
  • 1/2litro de leche
  • 2cucharadas de mantequilla
  • 1taza de espinacas cocidas y picadas
  • sal y pimienta
Para acompañar : daditos de pan fritos
Preparacion:
cueza los poros en un litro de agua durante aprox 10 minutos.Agregue las papas y cueza hasta que ambos estén suaves. A continuación, escurrir el liquido de la coccion y verter los poros y las papas en la licuadora, añadir la leche y licue hasta obtener una crema
Vertir de nuevo en la cacerola, sazone con la sal y pimientay caliente de nuevo, Retire del fuego, añada la mantequilla y revuelva.
Nota: Receta para 4 comensales
Recomendacion: acompañar de daditos de pan fritos