Copa helada de frutillas y duraznos

 

Ingredientes:
  • 4 duraznos en almibar
  • 3/4 k. de helado de crema americana
  • 500 g. de frutillas
  • azucar
  • ralladura de limon
  • 200 g. de frambuesas
  • 250 g. de helado de limon
  • frutillas para decorar.

Procedimiento: Lavar las frutillas y licuarlas con 2 cuch. de azucar y 1 de ralladura de limon.
En 4 copas altas colocar un durazno escurrido y picado en cada una, y cubrir con helado de crema casi hasta arriba. Completar con pure de frutillas.
Terminar la copa con las frambuesas limpias, un copetito de helado de limon, y decorar con las frutillas.