Cuando se mencionan las Bebidas Mexicanas es casi imposible dejar de pensar en el tequila y/o cualquier bebida que se pueda preparar con este.
El día de hoy les quiero platicar de el Ponche Azteca.
Para preparar el ponche Azteca es necesario:
- Tequila – 1 litro
- Jugo pomelo – 250 cm3
- Limón – el jugo de 3 de ellos, únicamente el jugo
- Naranja – el jugo de 3 de ellas, únicamente el jugo
- Te caliente – 2 tazas
- Canela – media astilla, astilla, no en polvo
Para preparar esta bebida es necesario tomar todos los ingredientes y ponerlos e hervir. Como consejo, les recomiendo usar un reciente NO metálico para hacer esto.
Para servir, hay que retirar la astilla de canela, dejar enfriar un poco, solo para que pueda ser ingerido sin que nos quememos la boca al dar el trago y listo.
Como todos sabemos, el tequila es una bebida que, o se toma al tiempo o en algunos casos se pone a enfriar, pero casi nunca se pone a calentar; a menos que estés preparando una bebida como el ponche Azteca.
