Nada mejor que una buena cantidad de chocolate para pasar el frío. Si eres amante de este tipo de dulces, no puedes dejar pasar estar receta porque se trata de un postre muy fácil de preparar.
Ingredientes
- 180 gramos de Chocolate
- 100 gramos de Manteca
- 180 gramos de Azúcar
- 4 Huevos
- 100 gramos de Harina 0000
- Opcional, según tu gusto
Dulce de leche repostero
Crema chantillí
Nueces
Chocolate rallado
Procedimiento
Paso 1: Fundir el chocolate con la manteca a fuego muy suave o a baño María. Luego, incorporar el azúcar, los huevos y la harina.
Paso 2: Verter la masa en una placa rectangular de 20 x 30 cm y cocinar en horno a 180° C durante 18 minutos. Retirar y dejar enfriar.
Paso 3: Decorar, según tu gusto, con copetes de dulce de leche y crema chantillí. Espolvorear con nueces y chocolate rallado.
