Para después de una noche de fiesta nada mejor que unos buenos y picosos chilaquiles. Es por eso que le día de hoy les quiero platicar de este receta para hacer chilaquiles con huevos estrellados que me encontré en YouTube.
httpv://youtu.be/nAHOu0_koNk
Lo que mas me gusta de este tipo de recetas es que son en video y así es mas simple seguirla, pues podemos parar el video en el momento en que sea necesario y así no perdernos ni un solo paso.
Ingredientes para los chilaquiles rojos con huevos estrellados:
- 5 tomates
- 1 chile guajillo
- 2 chiles jalapeños
- 1/2 cebolla
- 1 diente de ajo
- 12 tortillas
- 1 y 1/2 taza de caldo de pollo
- Aceite
- Sal al gusto
Como podrán ver hacer chilaquiles es una receta fácil y rápida y quedamos con un sabrosisimo almuerzo en nuestra mesa.
