Esta es una receta típica de la zona pacífica de Colombia, especialmente de la región del Chocó.
Dificultad: Fácil
Tiempo de preparación: 20 minutos
INGREDIENTES
- 8 Pastillas de chocolate
- 2 Tazas de zumo o primera leche de coco
- 1 Litro de leche de vaca
- Azúcar al gusto
PREPARACIÓN
Se pone a cocinar la leche de coco con las pastillas de chocolate a fuego lento, batiendo fuertemente con un molinillo. Cuando estén disueltas se le agrega la leche de vaca y el azúcar.
Se bate bien hasta que espese a gusto.
Se sirve caliente.
¡Disfrútala!
