A quien no le gustan los chilaquiles? Sobre todo (y no por evidenciar a nadie) para despues de una larga noche de fiesta.
Pero para que no se nos dificulte la preparacion de los chilaquiles verdes mexicanos, les dejo un video donde viene bien explicada la receta:
Ingredientes:
- 16 tortillas
- Aceite
- 1 Kg. de tomatillos o tomates verdes
- Jalapeños al gusto (muchos para que «jale» mejor)
- Cilantro o Epazote
- 1 Cubo de Caldo de Pollo
- 1/2 Cebolla
- 1 Ajo
- Para servir: crema, cebolla picada, queso fresco y sal al gusto
NOTA: ComidaEn.COM no tiene ninguna relacion directa con la autora del video.
