El Budin de Carne, es primordial en la cocina Española, las familias se juntan para elaborar el platillo, y lo mejor que se puede elaborar de muchas distintas formas
En este caso, les traemos una de ellas, la mas facil para que aprendan a hacer este delicioso platillo de la cocina Iberica
Ingredientes:
- 200 gramos de carne de cerdo
- 100 gramos de jamón curado
- 1 trozo de gallina
- 2 patatas
- 1 zanahoria
- 1 puerro
- 1 cebolla
- perejil
- laurel
- 2 huevos
- Un poco de leche
- Queso rallado
- Manteca
- Pan rallado
- 1 taza grande de salsa de tomate.