Como hacer Tarta o Pastel o Pascualina de Espinaca o Acelga
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Como hacer Tarta o Pastel o Pascualina de Espinaca o Acelga
La acelgaes una verdura que es muy rica en hierro y calcio, la misma puede ser preparada en ensaladas o bocadillos y también en tartas, esta vez te presentamos una receta con acelga, tarta de acelga. Los ingredientes que necesitaras para preparar la receta de tarta de acelga son los siguientes, 1 tomate en rodajas , dos atados de acelga, 50 grs. de queso parmesano rallado 3 huevos ligeramente batidos, 100 grs. de ricotta, 150 grs. de jamón, condimentos, 1 tapa de masa de hojaldre. Para preparar la tartaprimero debemos cocinar la acelga, posteriormente la cortamos finamente, le agregamos el queso rallado, el jamón cortado en tiritas, y la ricota, mezclamos todos los ingredientes. Incorporamos el resto de los ingredientes y mezclamos bien, después cortamos el tomate en rodajas, extendemos la masa sobre la tartera y después colocamos parte del relleno sobre la misma, colocamos las rodajas de tomates en forma de capa, y después incorporamos el resto del relleno. Llevamos a horno pre calentado durante un tiempo de 20 minutos.