Manzanas rellenas

Unas manzanas rellenas que conforman un postre diferente, fácil de preparar y delicioso.

Ingredientes ( para 6 porciones):

  • 6 manzanas verdes grandes
  • jugo de limon y azucar
  • 200 g. crema de leche
  • 2 cuch. de azucar impalpable tamizada
  • 1 taza de cascara de naranja y limon confitadas, picadas
  • Esencia de vainilla
  • 3 kiwis.