Las empanadas son una receta tradicional de Argentina, y fue allí durante la época de los colonizadores que se crearon algunas variedades de estas recetas como es el caso de las típicas empanadas cordobesas, en este artículo te daremos algunas sugerencias para que puedas rellenar tus empanadas y degustar con familiares y amigos.
Uno de los rellenos que mencionamos recientemente son el de las empandas cordobesas en el cual se utiliza un morrón, una cebolla, 100 grs. de pasas de uvas y carne de res cortada en cuadraditos, todos estos ingredientes se cocinan bien y se condimentan, posteriormente tenemos las empanadas de humita las cuales se realizan en base a maíz y crema de maíz.
Las más clásicas son las empanadas rellenas de jamón y queso, las cuales podemos utilizar 200 grs. de jamón y 200 grs. grs. de queso muzarella cortados en cubos y con esto rellenamos, otra variedad son las empandas capresse en donde se utiliza albahaca, mozarella y tomates , condimentado con un poco de aceite de oliva.
