Para los que buscan bajar de peso, o simplemente llevar una dieta sana y con bajas calorías esta receta es perfecta. Combina las vitaminas de los vegetales con un método de cocción sano, logrando una receta sumamente nutritiva, con muy pocas calorías.
Ingredientes:
- Pimiento rojo
- Pimiento verde
- Pimiento amarillo
- Cebolla morada
- Zuchini o calabacín
- Zanahoria
Procedimiento:
Cortar todos los vegetales en juliana fina. Saltear en el wok con rocío vegetal y en el momento de servir agregar sal y pimienta negra y unas semillas de sésamo tostadas por encima para dar un toque crujiente.
¡Una receta bajas calorías, sencillísima y deliciosa!