Si quieres sorprender a tus invitados antes de presentar el plato principal, aqui te traemos esta receta facil y deliciosa de Crema de Queso y nueces que dejara a tus invitados encantados:
Ingredientes
- 150 gramos de queso roquefort
- 1 cucharada de vodka
- 1/2 taza de crema de leche
- 25 nueces
- Hojas de repollo
Preparacion
Paso 1: Para empezar a realizar la Crema de Queso con Nueces se debe de elegir un queso azul, un queso roquefort o gorgonzola muy sueve.
Paso 2: Para obtener una masa fina con mejor consistencia se debe de pasar el queso elegido por un tamiz para obtener una pasta fina y manejable.
Paso 3: Al tener la masa fina agregue el vodka conjuntamente con la crema de leche, batir durante un tiempo hasta conseguir una consistencia firme.
Paso 4: Se agrega la crema de queso batida en una manga con boquilla rizada y se coloca sobre las hojas de lechuga muy frescas y limpias.
Paso 5: Para terminar la receta agregamos la mitad de las nueces trituradas por encima y alrededor de la crema de queso.
El truco de esta receta esta en escojer un queso con un sabor fuerte y una consistencia suave.
Sugerencia: Puedes acompañar esta receta con unas deliciosas crocanticas o pan tostado, experimenta un poco.
