Receta de Pollo y champiñones con pasta y salsa de ajo asado,que nos llega desde España y que aqui la compartimos
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Ingredientes.
- 1cucharadita de aceite de oliva
- 4pechugas de pollo, sin piel y sin hueso
- 1frasco de unos 850 gr de salsa para pasta con ajo asado
- 1taza de champiñones rebanados
- 225gramos de pasta estilo tornillos, cocidos, y escurridos
- Queso parmesano recien rallado(opcional)
- Sal y pimienta al gusto
http://www.youtube.com/watch?v=9Aq9gx3rMXo
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Preparacion:
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1.-Calentar el aceite en una sarten a fuego medio, dorar ligeramente el pollo. Retirelo del sarten, cortelo en pequeñas tiras y regresarlo al sarten
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2.-Añadir la salda y los champiñones, Tape y cueza por 10 minutos o hasta que el pollo este cocido, Agregue la pasta y espolvorear con el queso parmesano
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Nota rinde para 4 porcines
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Recomendaciones: La salsa de pasta y ajo se encuentra en cualquier supermercado o aqui te dejamos un vinculo de como hacerla
