Pescado en salsa holandesa
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Pescado en salsa holandesa
El pescado siempre es una excelente y muy saludable opción para los almuerzos o para realizar comidas especiales.

pescado

Esta sencilla receta te sirve para realizar un sano plato, combinado con una salsa deliciosa que le dará un toque gourmet. Ingredientes: Preparación: Lava el pescado, colócalo en una bandeja agregando un chorrito de aceite de oliva, y un chorrito de jugo de limón. Deja marinar de un día para el otro para que los sabores se intensifiquen. Pela las zanahorias y los calabacines, y ralla. Coloca las verduras en una bandeja forrada con papel aluminio, sobre ellas coloca las verduras con el jugo del marinado, y tapa con más papel aluminio la parte superior de la bandeja. Hornea durante 30 minutos en horno a 180 grados. Pica el perejil finito, y sirve en un plato y vierte la salsa holandesa sobre cada filete y espolvorea perejil para finalizar el plato. Vía imagen: pc cuisine