Esta receta es un poco liquido y un poco solido, pero es un postre y todos sabemos que para lo dulce siempre existe un hueco en nuestro estomago, se trata de la deliciosa receta de postresPanque Mosaico
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Y tengan la seguridad que es algo genuino y autentico que hasta en mi casa no loconocÃamos hasta que un familiar lo preparo en unaocasión especial
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Ingredientes:
- 250gramos de mermelada de fresa
- 1panque mediano|
- 3cucharaditas de fecula de maiz
- 1limon
- 1cucharadita de vainilla
- 2tazas de leche
- 1/2taza de azucar
- fresas
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Preparacion:
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1.-Calentar la leche y agregamos la fecula de maiz disuelta en un cuarto de taza de agua, la vainilla y el jugo de el limon
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2.-Hervir un minuto, el Panque se corta en cuadros pequeños. Sirve en una copa, la mermelada como base seguido de los cuadros del panque y añadir la mezcla
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Nota: para 4 personas
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Recomendacion: adornar con las fresas
