Un exquisito postre de chocolate y dulce de leche, con un toque de oporto, muy fácil de hacer ¡y delicioso!
Ingredientes:
- 10 cucharadas de dulce de leche
- 3 cucharadas de azúcar
- 4 yemas
- 4 claras
- ½ vasito de oporto
- 1 cucharada al ras de cacao amargo
- Nueces o almendras a gusto.
Prreparación:
Batir las yemas con el dulce de leche, agregar el oporto y el cacao. Batir las claras a punto de nieve, agregar el azúcar lentamente y continuar batiendo. Incorporar la preparación de dulce de leche mezclando lentamente.
Colocar en copas y salpicar con nueces o almendras. Servir.
A este postre hecho con chocolate y dulce de leche, el oporto le agrega un sabor muy especial, lo que lo hace ideal para presentar como postre cuando recibimos invitados.
Imagen vía: http://www.corazondechocolate.es
