Macarrones de queso con tomate horneados
Home » Recetas de Pastas  »  Macarrones de queso con tomate horneados
Macarrones de queso con tomate horneados
Los macarrones son un plato fácil de realizar y que le gusta a toda la familia.

Realiza esta variedad de macarrones con tomates y al horno que está exquisita. Ingredientes:
  • 300 grs. de macarrones.
  • 50 grs. de mantequilla.
  • 1 cebolla pequeña, finamente picada.
  • 50 grs. de harina todo uso.
  • 1 litro de leche semi descremada.
  • 100 grs. de queso cheddar rallado.
  • 1 cdta. de salsa inglesa.
  • Pimienta negra.
  • 2 tomates en rodajas.
Preparación: Prepara los macarrones en agua según el procedimiento tradicional. Escurre y reserva. En una sartén, coloca la mantequilla y sofríe la cebolla hasta que esté dorada. Añade la leche y la harina de a cucharadas, removiendo constantemente para evitar que se formen grumos. Comenzará a espesar un poco. Añade también la salsa inglesa y la pimienta. Añade la salsa a los macarrones y vierte en pequeños moldes, espolvorea con el queso cheddar, y coloca algunas rodajas de tomate. Lleva a cocción durante 15 a 20 minutos en un horno precalentado a 190 grados. Sirve caliente, es delicioso. Vía: goodtoknow.co.uk