La papaya es una de las frutas mas sanas, y al igual que la mayoría de las frutas su sabor delicioso no afecta de ninguna forma tu peso.
Realiza esta rica ensalada de papaya, que acompañada de otras frutas añadirá un toque diferente a tus comidas.
Ingredientes:
- ¼ taza de jugo de limón.
- ¼ taza de miel.
- Una pizca de sal.
- 1/8 cdta. de pimienta de cayena.
- 1 papaya madura.
- 1 naranja sin semillas.
- 2 duraznos maduros, cortados en gajos.
- 2 tazas de berros.
- 1/8 taza de aceitunas secas.
- 1/8 taza de moras.
- Queso stilton, para decorar.
Preparación:
En un bol mezcla de forma enérgica el limón, la miel, la sal, y la pimienta hasta obtener un aderezo homogéneo. Llévalo a la nevera a reposar.
Lava las frutas, extrae las semillas y pela en gajos. Coloca en un plato cuya base esté formada por los berros. Añade un poco de las aceitunas las moras y el queso y finalmente añade el aderezo inicial.
Vía imagen: thenibble.com
