El arroz es uno de los cereales más nutritivos y más consumidos en el mundo, el mismo se puede cocinar de diferentes maneras y existen varias recetas con dicho ingrediente, una de las más conocidas es la ensalada de arroz primavera, muy fácil de preparar. http://www.youtube.com/watch?v=8Pd0O2vqzWI Para preparar la receta de ensalada de arroz primavera, necesitamos 250 grs. de arroz, una alta de maíz dulce, una alta de arvejas, 50 grs. de jamón cotado en cubos, 50 grs. de queso muzarella cortado en cubos, si deseas preparar esta receta primero debes cocinar el arroz, y posteriormente le incorporas el resto de los ingredientes, después debes mezclar todos y queda pronta nuestra ensalada de arroz. Si deseamos podemos agregar a la ensalada brotes de brócoli, o zanahoria cortada en cubos, esto le dará mejor sabor a la ensalada, también puedes utilizar un aderezo para condimentar la ensalada primavera como mayonesa, salsa ketchup o salsa golf.