Los brownies son un placer culpable para las mujeres. Este delicioso postre de chocolate deleita todos nuestros sentidos.
Realiza esta receta para ti y los niños y todos disfrutarán de un muy dulce momento de alegría.
Ingredientes:
- ½ taza de mantequilla sin sal.
- 60 grs. de chocolate amargo.
- 1 taza de azúcar.
- 2 huevos.
- ½ cdta. de extracto de vainilla.
- ¼ cdta. de sal.
- ¼ taza de harina.
- 1 taza de nueces picadas (opcional).
Para el glaseado:
- 1 clara de huevo.
- 2 tazas de azucar impalpable.
- 1 limón, su jugo.
Preparación:
En una sartén a fuego lento derrite la mantequilla y el chocolate, hasta obtener una mezcla.
Luego bate los huevos, y une a la mezcla anterior. Agrega el extracto de vainilla, el azúcar, la sal y la harina. Revuelve hasta obtener una masa uniforme. Si lo deseas agrega las nueces y revuelve para integrarlas a la masa anterior.
Prepara una bandeja enmantequillada y enharinada. Vierte la mezcla y lleva al horno precalentado a 325 grados por unos 40 minutos. Comprueba que está listo al insertar un cuchillo y salir este limpio.
Para hacer el glaseado bate la clara de huevo con el azúcar impalpable y el limón hasta obtener una consistencia de crema.
Corta el brownie en cuadrados o rectángulos y distribuye el glaseado por encima.
Vía imagen: divine chocolate