Bollos de queso asiago
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Bollos de queso asiago
Una receta singular para elaborar unos panes es la que les compartimos el dia de hoy, son unos Bollos de queso asiago, que son para gustos refinados y especiales para acompañar en la mesa a los platillos fuertes, excelentes acompañantes para nuestro platillo fuerte ya sea un corte de carne o un pescado.
Ingredientes:
  • 1cucharada de mantequilla
  • 1cucharada de aceite de oliva
  • ½cucharadita de sal
  •  pimienta de cayena al gusto
  • 1taza de agua
  • 1taza de harina
  • 4huevos
  • ½taza de queso estilo asiago finamente rallado
  • ½taza de queso estilo parmesano rallado
Preparacion:
Calentar el horno a 200ºC. En una olla, combinar la mantequilla, el aceite, la sal, la pimienta y el agua; ponemos a hervir. Agregamos la harina, toda a la vez, batir hasta que se forme una bola uniforme. transfiera a un recipiente grande; incorporar los huevos, uno por uno, Añadir los quesos. Con una cucharada medidora, vierta porciones de la masa en charolas para hornear previamente engrasadas. Hornee por 20 minutos o hasta que se doren un poco y esten firmes.Servir de inmediato
Nota:Rinde hasta 30 bollos aproximadamente