Esta receta saludable y deliciosa te permitirá matar un antojo o también utilizarla como complemento a la hora del almuerzo o la cena.
Realiza este sencillo plato de apio con queso que encantará por su facilidad y su gran variedad de sabor.
Ingredientes:
- 1 taza de mayonesa Light.
- 1 pimiento morrón fresco.
- 1 cdta. de salsa inglesa.
- 1 cdta. de cebolla.
- ¼ de cdta. de pimienta roja.
- 480 grs de queso cheddar bajo en grasas.
- 6 tallos de apio.
Preparación:
Lava el pimentón, extrae las semillas y pica en cuadritos muy finitos.
Pela la cebolla y córtala también en cuadritos.
Ralla el queso cheddar.
Lava el apio y córtalo en 3 partes según el tamaño que quieras obtener.
En un bol profundo mezcla la mayonesa, la salsa inglesa, el pimentón, el queso, la cebolla, la pimienta.
Coloca los tallos de apio en una bandeja o plato, y agrega varias cucharadas encima de la mezcla anterior.
Sirve de inmediato.
Vía: my recipes
