Si quieres comer un postre light, sano y delicioso mezclando sabores poco comunes, esta receta es para ti.
El aguacate y el coco se mezclan en un delicioso helado lleno sabor y originalidad.
Ingredientes:
- 2 aguacates (paltas) maduros partidos a la mitad, sin semilla.
- ¼ de taza de azúcar.
- 1 ½ cdas. de limón.
- 1 lata de leche condensada.
- 1 lata de leche de coco.
Preparación:
Refrigera los aguacates y la leche de coco hasta que estén bien fríos.
En la procesadora, agrega todos los ingredientes, mezcla y lleva a un bol a refrigerar nuevamente durante 2 a 3 horas.
Con un tenedor, raspa la mezcla hasta obtener una mezcla suave. Y vuelve a refrigerar durante 2 a 3 horas, repite la operación, hasta obtener la consistencia de helado deseada.
Vía imagen: myrecipes.com
