Realiza esta súper ensalada nutritiva y naturalcon ingredientes deliciosos que te dejará satisfecha como una verdadera comida completa.
Siguiendo pasos sencillos podrás realizar esta deliciosa y nutritiva ensalada cuando lo desees.
Ingredientes:
- Hojas de lechuga.
- 2 zanahorias medianas.
- Guisantes
- 4 huevos duros.
- 2 cebollitas (chalotas)
- 1 taza de pollo desmenuzado.
- 3 cdas. Mayonesa Light
- 2 cdas de yogurt natural.
- 1 limón, el jugo.
- Sal y pimienta al gusto.
Preparación:
Comienza por poner a cocer los huevos y el pollo de forma separada.
Una vez listos, pela los huevos y corta en rodajas, y desmenuza el pollo. Reserva ambos ingredientes.
Lava las lechugas y escurre para que no quede agua extra.
Pela y ralla la zanahoria y también pela las cebollas y pica en cuadritos muy finos.
En un bol, mezcla la mayonesa, el yogurt, el limón, la sal y la pimienta.
Mezcla todos los ingredientes y sirve de inmediato.
Vía imagen: recipedose
