Una riquísima receta de origen alemán que es muy facil de preparar. En Argentina y Uruguay se llaman bolas de fraile, en Chile se denominan berlines y en Venezuela, bombas. Aunque el nombre cambia de país a país, la receta es la misma.
Ingredientes
- 500 grs de harina común
- 50 gramos de levadura
- 2 huevos
- 250 cc. de leche
- ½ taza de azúcar
- vainilla
Preparación
Paso 1: Mezclar todos los ingredientes y dejar leudar (que la masa repose en un lugar cálido hasta duplicar su tamaño).
Paso 2: Hacer bolitas y dejarlas leudar. Luego, freir en grasa o aceite.
Paso 3: Espolvoréalas con azúcar y ¡listo!
Nota: Una vez cocidas, puedes agregar un relleno de dulce de leche, mermelada de membrillo o crema pastelera.
mi mama intento hacerlas le quedaron muy ricas y sabrosas
no me salieron ,quedarn crudas x dentro x es?q hice mal? gracias
cuantas bolas de fraile salen con esta receta?
Sion horribles
mi mamá me las esta haciendo ……
son riquisimaaas -_-
NO LAS APROVADO JAJA
NOSE SI SON RICAS NUCA PROVE VOY A PROVALAS
me encantaron y las estoy por haser de nuebo
son ricas y un poco de difícil de preparar pero te salen ricas
prepare la masa las expuse al sol xq mi casa es fría y es un tema cuando tiene que leudar ..estoy probando ojala me salgan ricas!!