Publicada enRecetas de Mexico
Verdolagas en ensalada
Como ya en otra receta, mencione el uso de las verdolagas en la gastronomía Mexicana…
Esta receta me la recomendó un amigo que se realizó un bypass gástrico para poder bajar de peso. Él cuida mucho su dieta, pues no sólo debe comer alimentos sanos, de pocas calorías y en pequeñas cantidades,sino que debe cuidar su ingesta diaria de vitaminas y minerales; por lo que este batido (smoothie) de arándanos y frambuesas se ha convertido en un elemento fijo para su desayuno con algunas galletas integrales.
Rico en calcio y vitaminas pero también en sabor.