Salsa de albahaca y tomates

Las salsas son la mejor opción para acompañar pastas, en esta oportunidad te traemos una receta mediterránea se trata de una salsa muy rápida y fácil de preparar llamada salsa da de albahaca y tomates.

Para preparar la salsa de albahaca y tomates necesitaremos los siguientes ingredientes, 6 tomates medianos, condimentos, sal y pimienta, 4 dientes de ajo, 10 hojas de albahaca y aceite de oliva cantidad necesaria, lavamos bien las verduras y procedemos a cortarlas en trozos pequeños, posteriormente colocamos en aceite de oliva en una sartén y calentamos a fuego moderado.
Después de esto machacamos el ajo y lo cortamos finamente, agregamos a la sartén los tomates cortados en cubos la albahaca y allí cocinamos todos los ingredientes, incorporamos el ajo condimentamos con sal y pimienta y mezclamos todos los ingredientes, cocinamos durante cinco minutos.
Servimos la salsa junto con la pasta, la cual puede ser pasta seca como tallarines o pastas rellenas como ravioles o sorrentinos.

Mujer Urbana

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