Receta: Pollo con nueces de macadamia

Con esta receta aprenderemos a preparar nos pollos con nueces de macadamia. Las nueces de macadamia son un tipo de nueces pequeñas y redondeadas, un poco parecidas a la avellana. Por dentro son blancas, tienen una textura algo cremosa y su sabor es ligeramente dulce. Esta receta la puedes acompañar con arroz, y al pollo lo puedes combiar con cualquier tipo de salsa.

Ingredientes

  • 6 pechugas de pollo sin hueso y sin piel
  • 1/4 de taza de queso parmesano rallado
  • 1/4 de taza de nueces de macadamia molidas
  • 1 taza de migas de pan
  • 1/4 de taza de mantequilla derretida
  • 1/4 de cucharadita de sal

Preparación

Lavamos y secamos las pechugas de pollo.

Mezclamos las nueces, las migas de pan y el queso rallado en un tazón.

Untamos el pollo con la mantequilla derretida y la sal, luego lo pasamos por la mezcla de migas de pan.

Ponemos el pollo en una fuente y lo horneamos a 350°C por 45 minutos. O hasta que el pollo se dore.

Servimos con una salsa dulce o agridulce. O buscar cualquier otra salsa en nuestra sección de salsas.

Rinde para 6 porciones.
Tiempo de preparación: 60 minutos.

Mujer Urbana

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