Lasagna vegetal individual
Cuantas veces nos pasa que tenemos ganas de comer algo rico, pero nos da pereza hacer algo con mucha preparación solo para una persona. Es por eso que hoy te invitamos a preparar esta lasagna individual de vegetales. Por supuesto, puedes preparar una… o muchas!
Ingredientes:
1 tomate
1 berenjena
1 calabacín
1 pimiento rojo
Rodajas de muzzarella
Pimienta negra
Orégano
Ricotta light
Muchas veces hacemos recetas que necesitan ricotta light o descremada, y no encontramos este ingrediente en las cercanías de nuestra casa.
¿Qué mejor que poder preparar nuestra propia ricotta light o descremada? Es práctico, fácil y sabemos exactamente lo que estamos agregano a nuestra dieta.
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Con una mezcla de sabores salados, estos panquecitos son ideales para cualquier día.
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Pero agregar vegetales, harás de tu plato una magnífica opción saludable y por demás nutritiva para dar variedad a tu dieta diaria.
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