Recetas sobre Platos principales

Calabacín relleno con roquefort

Articulo Publicado el 07.04.2013 por Icono comentarios0 Comentarios

El calabacín es una deliciosa hortaliza poco utilizada en la cocina tradicional pero muy empleada en recetas de dieta y cocina saludable.

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Realiza esta sencilla receta de calabacín relleno y nunca más volverás a despreciar esta deliciosa hortaliza que bien acompañada será la estrella de la mesa.

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Kakuni (costillas de cerdo japonesas)

Articulo Publicado el 01.02.2012 por Icono comentarios1 Comentario

La comida japonesa tiene un encanto particular, la mezcla de sabores salados y dulces con un toque de picante siempre saben sorprener nuestros paladares acostumbrados a determinada gama de sabores. Ejemplo de ello son estas deliciosas costillas de cerdo kakuni, hechas con estilo japonés.

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Cerdo coreano (Jeyuk Bokkeum)

Articulo Publicado el 26.01.2012 por Icono comentarios0 Comentarios

Las recetas asiáticas tienen un encanto irresistible para nosotros los occidentales, pues la mezcla de especias, texturas y sabores nos someten a una experiencia totalmente distinta y muy agradable. Este cerdo coreano (o jeyuk bokkeum) es una forma sencilla, con pocos ingredientes y muy deliciosa de preparar este tipo de carne.

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Ñoquis de calabaza y Ricotta

Articulo Publicado el 19.01.2012 por Icono comentarios0 Comentarios

Tradicionalmente, los ñoquis (o gnochis) están hechos a base de papa, sin embargo en esta oportunidad les presentamos una deliciosa variación, hecha con calabazas en vez de papas y con delicioso queso ricotta. Atrévete y sorprende a tu familia con estos exquisitos ñoquis de calabaza y ricotta. 

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