Si estás cansada de las típicas ensaladas de entradas, puedes innovar con esta deliciosa raita de mango, una preparación hindú picante en la que el exótico sabor del mango y su dulzor se yuxtaponen divinamente con el picante del chile y que se convierten en una entrada impredecible para tu paladar.

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Los almuerzos en familia son ideales para lucirte con recetas nuevas, además de la ocasión perfecta para compartir y crear nuevos lazos. Una de las recetas favoritas de mi familia son los enrollados de carne. Llenos de sorpresa y sin embargo muy conocidos, existen cientos de variantes y esta me parece maravillosa, pues combina la dulzura del albaricoque con la textura de las nueces. Atrévete a probarla!

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Para esos momentos cuando queremos ofrecer un postre sencillo de preparar y con un sabor bien particular tenemos esta peculiar receta de frutas traída desde Rusia: la ensalada de frutas Yalta, es perfecta como un tentempié o para acompañar una comida y puede prepararse en tan solo 10 minutos.

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Esta receta me la recomendó un amigo que se realizó un bypass gástrico para poder bajar de peso. Él cuida mucho su dieta, pues no sólo debe comer alimentos sanos, de pocas calorías y en pequeñas cantidades, sino que debe cuidar su ingesta diaria de vitaminas y minerales; por lo que este batido (smoothie) de arándanos y frambuesas se ha convertido en un elemento fijo para su desayuno con algunas galletas integrales.

Rico en calcio y vitaminas pero también en sabor.
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La papaya es una de las frutas mas sanas, y al igual que la mayoría de las frutas su sabor delicioso no afecta de ninguna forma tu peso.

Realiza esta rica ensalada de papaya, que acompañada de otras frutas añadirá un toque diferente a tus comidas.
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