Ensalada Capresse

 

La ensalada Capresse es originaria de Italia, y se realiza con pocos ingredientes y es una guarnición deliciosa y muy fácil de preparar, ideal para acompañar carnes blancas.

Para preparar la receta de ensalada Capresse necesitamos 10 hojas de albahaca, aceitunas y mozarella, unos 300 grs., debemos seleccionar la que viene en forma esférica es la de mejor calidad., si deseamos podemos agregar unos tomates cherry.
La ensalada se prepara de la siguiente manera, lavas bien las hojas de albahaca y luego las picas en trozos medianos, posteriormente agregas las aceitunas negras y cortas en trozo o cubos la mozarella, mezclas todos los ingredientes y condimentas con aceite de oliva y un poco de orégano, posteriormente le incorporas los tomates cherry, y de esta forma ya queda lista nuestra deliciosa ensalada Capresse.

Mujer Urbana

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