Las recetas asiáticas tienen un encanto irresistible para nosotros los occidentales, pues la mezcla de especias, texturas y sabores nos someten a una experiencia totalmente distinta y muy agradable. Este cerdo coreano (o jeyuk bokkeum) es una forma sencilla, con pocos ingredientes y muy deliciosa de preparar este tipo de carne.

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Los almuerzos en familia son ideales para lucirte con recetas nuevas, además de la ocasión perfecta para compartir y crear nuevos lazos. Una de las recetas favoritas de mi familia son los enrollados de carne. Llenos de sorpresa y sin embargo muy conocidos, existen cientos de variantes y esta me parece maravillosa, pues combina la dulzura del albaricoque con la textura de las nueces. Atrévete a probarla!

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Hacer que los niños coman vegetales es algo complicado, y mucho más si nos referimos al tan temido brócoli. Una forma de lograr que nuestros niños aprendan a disfrutar de este delicioso vegetal es presentándolo en compañía de carne o algún alimento que disfruten. Intenta prepararles estos deliciosos filetes al brócoli, seguramente serán de su agrado.

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El pollo es una de las carnes blancas más populares y fáciles de adquirir que cuenta con una gran ventaja: su versatilidad. Hay quienes dicen de aburrirse de comer pollo cuando hacen alguna dieta que les prohibe el consumo de carnes rojas, pero esto no tiene que ser así: hoy les presentamos una deliciosa receta de pollo con tocineta al estilo alemán, gustosa y provocativa.

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Aunque originalmente el ratatouille es una famosa receta francesa hecha con vegetales, esta versión es una cacerola holandesa a base de carne. Esta es una versión del ratatouille holandés, con todo el sabor de la carne y el color de los vegetales.

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el arroz es una comida completa, llena de fibra y vitaminas, por lo que es una fuente saludable de hidratos de carbono. Para variar la típica receta de arroz blanco, les presentamos este delicioso arroz a la mexicana, que puede convertirse por si solo en un almuerzo balanceado y lleno de sabor.

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